Hervorragende Fleisch-Marinaden

Schwarzbier-Marinade (für Schweinefleisch & Ripperl)

1/4 lt. Schwarzbier

4 Esslöffel Erdnussöl von Wiberg

1 Esslöffel Dijonsenf

1 Esslöffel Zwiebelgranulat von Wiberg

2 Esslöffel Knoblauch in Scheiben von Wiberg

1 Esslöffel Kümmel ganz von Wiberg

2 Esslöffel Waldhonig

Asia-Marinade (für Hühnerfleisch, Barbarieente, Riesengarnelen)

1/4 lt. Kokosmilch 2 Esslöffel Chiliöl von Wiberg

2 Esslöffel Sesamöl von Wiberg

1/8 lt. Dipsauce süss-sauer von Wiberg

2 Esslöffel Asiagewürz von Wiberg

1 Teelöffel Curcuma von Wiberg

1 Teelöffel Ingwer von Wiberg

2 Esslöffel Waldhonig

1 Esslöffel Knoblauch in Scheiben von Wiberg

Smoked BBQ-Marinade (für Steaks)

1/8 lt. Dipsauce BBQ von Wiberg

3 Esslöffel Jack Daniels full flavor smokey BBQ Sauce

2 Esslöffel Black BBQ von Wiberg

4 Esslöffel Erdnussöl von Wiberg

1 Esslöffel Wildkräuter von Wiberg

Spare Ribs-Marinade (für Ripperl)

1/4 lt. Maiskeimöl

1/8 lt. Wasser

5 Esslöffel Spareribsgewürz von Kotanyi

2 Esslöffel Waldhonig

2 Esslöffel Ketchup

1 Esslöffel Mayonnaise

1 Teelöffel Oregano von Wiberg

1 Teelöffel Kreuzkümmel von Wiberg

1 Teelöffel Pfeffer geschrotet von Wiberg

1 Teelöffel Curcuma von Wiberg

1 Teelöffel Paprika scharf von Wiberg

2 Esslöffel Knoblauchgranulat von Wiberg

3 Esslöffel Meersalz von Wiberg

2 Esslöffel Schweinsbratengewürz von Wiberg

Der Feigl hat´s, der Feigl bringt´s.

Unsere Kunden kennen uns seit mehr als 35 Jahren als qualitätsorientierten, familiär geführten Betrieb im Herzen des Mostviertels.

Mit unserem großen Sortiment an Frische- & Tiefkühlprodukten, sowie Trockenwaren bedienen wir die Gastronomie Österreichs.

Unser Sortiment ist durch unsere traditionelle Ausrichtung als Familienbetrieb natürlich auch gespickt mit Spezialitäten und Bio-Produkten aus ganz Österreich, dies wird durch unsere enge Partnerschaft mit der heimischen Landwirtschaft mittels unserem Land & Wirt Programm ermöglicht.

Hirsch, Reh & Niederwild wird direkt von der umliegenden Jägerschaft bezogen und laut den gesetzlichen Bestimmungen tierärztlich beschaut und gastronomie-gerecht zerlegt & verpackt, natürlich unter strenger Einhaltung der HACCP-Hygienebestimmungen.

Für Gastronomen und Haushalte aus der Umgebung steht auch unser, für Großverbraucher konzipierte Abholmarkt, zur Verfügung. Hier haben auch Haushalte die Möglichkeit auf unser umfangreiches Großhandelssortiment zuzugreifen!

Aufgrund unserer eigenen Zerlegung können wir auch heimisches Wildbret zu günstigen Preisen anbieten.

Neben dem traditionellen Lebensmittelhandel betreuen wir auch noch die Sparte der Fest- & Partyausstattung im Umkreis.

Hier werden den Vereinen, Feuerwehren, Musikkapellen und anderen Veranstaltern mit Leihinventar, Lebensmittel, Getränken, Spirituosen sowie Verbrauchsgegenständen alles für die Bewirtung einer Veranstaltung zur Verfügung gestellt.

Admin